Как овощи победили ...

Приветствую тебя дорогой читатель! Сегодня мы раз и на всегда разпрощаемся с наскучившими и однообразными рецептами из свинины (во всяком случае с подобными, ну и может не на всегда, но на какое-то время точно). Пройдясь по магазинам я решил составить конкуренцию мясу в рукаве.

Чтобы и тесно не было, но и не преобладало оно. Итак начало как и в прошлых рецептах — мясо отбиваем, солим, перчим, надрезаем по чуть чуть, кладем в рукав. Туда же кладем овощи: кабачки, лук, чеснок, помидоры черри. Чуток оливкового масла, для пущего вкуса. И в духовку — пока на овощах не образуются зажаристые места.

До:



После:



Если два дня назад вы варили макароны, а их никто не стал есть — их можно с легкостью применить в это блюдо.



Их можно хорошенько обжарить с минимальным количеством масла на сковородке.



Но разбавим скучные посты с видом сырого мяса и опостылевших нам веточек тимьяна и иголочек розмарина, чем-то более приятным.

Водкой.



Компотом из сухофруктов.



Ну и макаронный гарнир радостно украшает мясо и овощи.



Приятного аппетита.