Кухни Народов Мира
Не так давно обнаружил в сети «ФиксПрайс» где все по 38 рублей серию книг «Кухни народов мира» от «Комсомольской правды», которая если верить интернету выходила в 2010-2011 как приложение. К сожалению попадаются не все книги. Я уже затарил 6 книг.
Что самое интересное то большинство рецептов из доступных продуктов.
Да и сами книги в твердом переплете и с красивыми иллюстрациями.
15 комментариев
Чтобы гороховый суп стал еще вкуснее, заранее вымочите в воде горох перед варкой, хотя бы часа 4, а также варите его не 25-30 минут, а подольше.
Меня тоже удивила подобная беспечность по отношению к бобовым.
просто засыпать в кипящую воду, добавить мелко порезаную картоху и пусть варится до состояния пюре. в конце процесса добавить копчёные рёбрышки и получается весьма вкусный суп
— Он был немного под шалфеем )